- 薄饼：1 张
- 鸡蛋：2 个
- 火腿：2 片
- 芝士：1 片
- 生菜：2 片
- 番茄：1 片
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 油：适量
准备工作：
- 将生菜洗净,番茄切片备用。
- 将火腿切成细条状,芝士片切成小片备用。
- 打鸡蛋,加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀备用。
步骤：
- 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中，摊成薄饼状，用铲子将鸡蛋饼翻过来，煎至另一面金黄熟透。
- 将煎好的鸡蛋饼放在案板上,铺上生菜叶、火腿条和番茄片。
- 把鸡蛋饼从一端卷起,尽量卷紧一些。
- 用刀将卷好的鸡蛋饼切成小段,摆放在盘子里。
- 可以根据个人口味,在鸡蛋饼上涂抹一些番茄酱或沙拉酱。
雅思鸡蛋卷饼的营养价值（每份）：| 营养成分 | 含量 || ---- | ---- || 热量 | 约 350 卡路里 || 蛋白质 | 约 15 克 || 碳水化合物 | 约 35 克 || 脂肪 | 约 15 克 || 膳食纤维 | 约 3 克
雅思鸡蛋卷饼是一种简单易做、美味可口的早餐选择，它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和膳食纤维等营养成分，能够为人体提供所需的能量和营养，在制作雅思鸡蛋卷饼时，可以根据个人口味和喜好添加不同的蔬菜和配料，如火腿、培根、芝士、生菜、番茄等，以增加口感和营养，也可以根据自己的时间和精力选择不同的制作方法，如煎、烤、蒸等，希望大家都能喜欢这款美味又营养的雅思鸡蛋卷饼！| 食材 | 份量 | 热量（卡路里） | 蛋白质（克） | 碳水化合物（克） | 脂肪（克） || ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- || 薄饼 | 1 张 | 100 | 5 | 13 | 2 || 鸡蛋 | 2 个 | 144 | 12.5 | 1.3 | 8.8 || 火腿 | 2 片 | 80 | 12.4 | 1.9 | 6.4 || 芝士 | 1 片 | 32 | 7.5 | 1.1 | 2.8 || 生菜 | 2 片 | 4 | 1.3 | 0.5 | 0.2 || 番茄 | 1 片 | 4 | 0.9 | 1.2 | 0.2 || 盐 | 适量 | 0 | 0 | 0 | 0 || 黑胡椒粉 | 适量 | 0 | 0 | 0 | 0 || 油 | 适量 | 45 | 0 | 0 | 4.5 || 总计 | 约 550 卡路里 | 约 25 克 | 约 30 克 | 约 42 克 | 约 15 克